YAZDIR E-MAİL GÖNDER


ÇİĞ KÖFTE HARCI SIVI - ACILI
Ürün Adı : ÇİĞ KÖFTE HARCI SIVI - ACILI
Ürün Kodu : 152.ORM.2808
Ürün Tanımı : Geleneksel çiğ köfte tat ve lezzetinden sapma yapılmaksızın, çiğ köfte yapımında kullanılan temel baharat ve baharat ekstraktlarının dengeli karışımıdır.
Özellikler :
  1. Değişmeyen tat profiline sahiptir.
  2. Düşük kullanım oranlarında etkin baharat tadı verir.
  3. Standart tat ve aromadadır.
  4. Üstün mikrobiyolojik kaliteye sahiptir.
Ürün İçeriği : Baharat Ekstraktları (Kimyon, Karabiber, Kırmızı Acı Biber, Yenibahar, Sarımsak)
Duyusal Analiz :
Tat Kendine Has
Koku Kendine Has
Renk Krem Rengi
Görünüm Sıvı
Kimyasal Veriler :
pH (%1 solüsyon) 7,0 - 9,0
Nem (%) < 7
Aflatoksin B1 < 5
Aflatoksin Total (B1+B2+G1+G2) < 10
Mikrobiyolojik Veriler :
Koagulaz Pozitif Stafilokok (kob/g) < 10000
Bacillus Cereus (kob/g) < 10000
Salmonella (kob/25g) Bulunmamalı
E.Coli O157 (kob/25g) Bulunmamalı
Önerilen Kullanım Miktarı : 100 Kg ürün için; 12,5 Kg ÇİĞ KÖFTE HARCI SIVI - ACILI 
Paket : 25 Kg / 1 Kat Polietilen + 4 Kat Kraft Torba 
Raf Ömrü : Son kullanma tarihi üretim tarihinden itibaren 12 aydır.
Depolama Koşulları :
Serin ve kuru yerde güneş görmeyecek şekilde muhafaza ediniz. 
Ambalajı açtıktan sonra depolamada ağzını kapalı tutunuz.
Sevkiyat / Taşıma Şekli : Temiz ve gıda dışı kimyasal taşıması yapmayan araçlarla taşıma yapılmalı, ürün ambalajına zarar verecek şekilde istifleme yapılmamalı, güneş ışığı ve nemden etkilenmeyecek şekilde dizayn edilmiş kapalı araçlarla taşınmalıdır.
Etiket Bilgileri : Ürün Adı: ÇİĞ KÖFTE HARCI SIVI - ACILI
Net Miktarı: Müşteri isteği doğrultusunda farklı gramajlarda yapılan dolumla belirtilir.
Üretim Tarihi: 
 Üretilmiş olduğu gün, ay ve  yıl olarak belirtilir.
Son Kullanma Tarihi: Üretim tarihinden itibaren 12 aydır. Gün, ay ve yıl olarak belirtilir.
Parti No: Üretim yılı ve üretim sayısına bağlı olarak verilir.
İçindekiler: Yukarıda belirtildiği haliyle eklenir.
Muhafaza Koşulları: Sıcaklık; 0-4 °C aralığındadır.
İşletme Kayıt No: TR-16-K-000876
Firma Adı: GMT Uluslararası Yenilikçi Gıda Teknolojileri San. ve Tic. A.Ş.
Firma Adresi: Battalgazi Mah. Şark Cad. Aytop Gıda sitesi H 4 Blok 34935 Sultanbeyli / İSTANBUL
Ticari Marka Adı: GMT
Orjin Ülke: TM
Döküman No : FR.GN.028
Yayın Tarihi : 01.11.2012
Revizyon No : 01
Revizyon Tarihi : 12.07.2013


GMT Uluslararası Yenilikçi Gıda Teknolojileri Sanayi Ve Ticaret AŞ.
Battalgazi Mah. Şark Cad. Aytop Gıda Sitesi H 4 Blok 34935 Sultanbeyli İstanbul / TÜRKİYE
E-posta :info@gmtfood.com Tel: 0216 456 75 40 Fax: 0216 456 75 39
info@gmtfood.com www.gmtfood.com
Ücretsiz Danışma Hattı: 0800 261 15 08